Bourbon

Bourbon whiskey inspireret af USA

Bourbon er en amerikansk klassiker – og vores bourbon er skabt med respekt for traditionen, men med et særligt dansk twist. Karl, vores master distiller, har hentet inspiration direkte fra USA, hvor han har rejst landet tyndt og arbejdet tæt med amerikanske producenter.

Hos Knaplund arbejder vi med klassiske bourbon-metoder: kornblandinger, der giver en blød og fyldig smag, og lagring på udvalgte fade, der tilfører både dybde og sødme. Resultatet er en bourbon whiskey, der er rig på smag, men stadig nem at drikke.

Hvilken bourbon finder du hos Knaplund?

• Atlantic Aged Bourbon – produceret i USA og lagret direkte på Atlanten

• Booze to the People-serien – bourbon med masser af karakter og et lille tvist

• Smooth Whiskey 
  
  
• Limited Edition whiskey
  

Vi laver bourbon til både den erfarne whiskeydrikker og til dig, der vil prøve noget nyt. Du kan nyde den rent, på is eller bruge den som base i klassiske bourbon-cocktails som Old Fashioned eller Whiskey Sour.

Dansk bourbon med amerikansk hjerte

Selvom bourbon er amerikansk i sin oprindelse, kan den sagtens laves med en dansk sjæl. Hos Knaplund kombinerer vi håndværket fra Kentucky med den jordnære tilgang fra Vestjylland. Vi eksperimenterer med lagring, smagsnuancer og små batch for at skabe noget unikt.

Køb bourbon online – eller besøg os

Du kan nemt bestille vores bourbon online og få den leveret direkte til døren. Er du nysgerrig efter at se, hvordan vi arbejder med bourbon og whiskey? Kig forbi destilleriet – vi byder altid på en smagsprøve og en god historie.

Kort sagt:

Vores bourbon whiskey er inspireret af amerikanske traditioner, men lavet med dansk kærlighed og lidt vestjysk kant. Perfekt til dig, der vil smage noget unikt, men stadig klassisk.

✅ Mini-FAQ om bourbon

❓ Hvad er bourbon whiskey?

Bourbon er en amerikansk whiskeytype, der primært laves på majs. Det giver en blød, sød og fyldig smag med noter af karamel og vanilje.

❓ Hvad er forskellen på bourbon og whiskey?

Al bourbon er whiskey, men ikke al whiskey er bourbon. Bourbon skal laves i USA, indeholde mindst 51 % majs og lagres på nye, forkullede egetræsfade.

❓ Hvordan drikker man bourbon?

Bourbon kan nydes rent, med isterninger eller som base i klassiske cocktails som Old Fashioned, Whiskey Sour eller Boulevardier.

❓ Kan bourbon laves i Danmark?

Selvom bourbon er en amerikansk betegnelse, kan vi i Danmark lave whiskey inspireret af bourbon-traditionen – fx med kornblandinger og lagring, der minder om Kentucky-stilen.