Knaplund whiskey: Batch ONE | 50% | den allerførste danske whiskey

Den allerførste whiskey destilleret her på destilleriet. Er vi glade - det er vi i den grad. Og meget stolte. Vestjyden trækker på smilebåndet - og os der kender ham ved dette er helt specielt. Øjnene lyser.

" ... as this is the first whiskey distilled at Knaplund - this is just not history - but truly remarkable. Unquestionably the best Bourbon-style whiskey I have ever tasted - that has been made outside the USA "

Jim Murray - Whisky Bible 2023

Batch One er destilleret i 2018 og er nu klar til jer. En Bourbon Mash - bestående af majs, rug og maltet byg. Lagret på nye fade i amerikansk eg. Den intense dans mellem kornet og egetræet er helt unik og fornemmes tydeligt. Whiskey'en er flasket op med den rå natur, de græssende texas longhorns, country rock og passion. Resultatet er en dansk whiskey, der er sin helt egen.

En ting er, at vi selv oplever at skulderne sænker sig, øjnene smiler og en lykkefølelse spreder sig. Noget andet er selvfølgelig jer, der smager den. Vi har serveret nogle samples og responsen har været overvældende. Også fra den anerkendte whiskeyanmelder Jim Murray, der ringede personligt og delte sin begejstring. 

Vi glæder os til at præsentere den for jer:-) 

Flaske: 500 ml 

Batch one

Flaskerne er nummeret: Ialt 377